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PIRULETRAS – Te cuento en la cocina

En este libro Ferran Adriá te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía

y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas

para elaborar en familia.

Para los que no sepáis quién es este señor (que seguramente seréis muy pocos), os diré que es un cocinero con un lenguaje que en vez de signos gramaticales y normas ortográficas se compone de verduras, frutas, hortalizas, legumbres… y con todos estos elementos es capaz de expresar armonía, felicidad, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura. Pero, sobre todo, creatividad. Su lenguaje y su cocina son muy creativas.

Yo sé que a muchos de vosotros os gusta cocinar, antes incluso de que Master Chef Junior irrumpiera en vuestras vidas. Y también sé que a muchos os gustan  los personajes de Disney, Pixar, Marvel y Star Wars. Pues en este libro encontrareis ambas cosas, cocina y vuestros personajes favoritos.

       

No es un libro de recetas corriente, ni mucho menos de esos con recetas súper fáciles para que lo haga cualquier bebé. Aquí damos un pasito más en las cocinas y vamos a aprender  sobre los productos, las técnicas de cocinado, las herramientas de cocina, los tipos de elaboración, cómo debemos organizarnos y cuál debe ser nuestra actitud a la hora de cocinar (ay, qué importante es para todo una buena actitud). Y por supuesto también encontraréis muchas recetas y menús increíbles con los que sorprender a familiares y amigos.

Si te gusta la cocina no esperes más, ahora que se acaba el colegio y empiezas a tener más tiempo libre, encerrarte en la cocina puede resultar un sabroso entretenimiento.

Ferran Adriá y unos personajes increíbles te esperan en la Biblioteca Miguel de Cervantes de Fuengirola, con la signatura I-M COC.

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